Présentation de l'éditeur :

Chaque année, l’alcool cause 41 000 morts en France, mais son industrie demeure puissamment ancrée dans la culture nationale. Ce livre, fondé sur une enquête approfondie, retrace les stratégies déployées par les producteurs de vin, bière et spiritueux pour influencer les mesures de régulation de l’alcool et freiner toute politique de prévention ambitieuse.

En analysant leurs réseaux, alliances et arguments, il éclaire les mécanismes d’un lobbying discret mais redoutablement efficace. Derrière les terroirs et la convivialité, il dévoile une économie politique de l’alcool où la santé publique se heurte à des intérêts économiques puissants.


Daniel Benamouzig est directeur de recherche en sociologie au CNRS et titulaire de la chaire Santé de Science Po Paris. Il est l’auteur de Économie et sociologie (avec F. Cusin), Paris, PUF, 2004 et de La Santé au miroir de l’économie : une histoire de l’économie de la santé en France, Paris, PUF, 2005.

Joan Cortinas Muñoz est maître de conférences en sociologie à Bordeaux au Centre Émile Durkheim. Il a notamment écrit (en collaboration avec F. Poupeau et B. O’Neill), The Field of Water Policy. Power and Scarcity in the American West, publié chez Routledge en 2020.


Définition de lobby

Bibliographie : Lobbying dans la Toupliographie

Bibliographie : Santé dans la Toupliographie




(*) Le prix est indicatif. Il a été relevé à un instant donné et peut varier dans le temps ou selon les rééditions. A confirmer auprès de votre distributeur habituel.