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Toupliographie |
La bibliographie de la Toupie
Résultats de la recherche pour "alimentaire"
12 référence(s) trouvée(s)
Page :
- Combattre la précarité alimentaire
Christophe Fourel, Jean-Luc Volatier (Les petits matins, Paris, 2026, 190 pages, 14 euros)
Collection : Mondes en transitions.
- Silence dans les champs. Système agro-industriel : violence et omerta
Nicolas Legendre (Arthaud, Paris, 2023, 352 pages, 20 euros)
- Quand bien manger devient un luxe : En finir avec la précarité alimentaire
Benjamin Sèze (L'Atelier, Paris, 2023, 176 pages, 17 euros)
- Le pouvoir de notre assiette. Transitions agricole, alimentaire et usage des terres : le scénario Afterres
Solagro (Utopia, 2023, 148 pages, 10 euros)
- Des lobbys au menu : Les entreprises agro-alimentaires contre la santé publique
Daniel Benamouzig et Joan Cortinas Muñoz (Raisons d'agir, Paris, 2022, 176 pages, 9 euros)
- Vers la résilience alimentaire : Faire face aux menaces globales à l'échelle des territoires
Les Greniers d'Abondance (Yves Michel, Paris, 2020, 184 pages, 20 euros)
Deuxième édition. Collection : écologie.
- Les circuits courts alimentaires : Entre marché et innovation sociale
Yuna Chiffoleau (Erès, Toulouse, 2019, 176 pages, 20 euros)
Collection : Sociologie économique.
- Que manger ? Normes et pratiques alimentaires
François Dubet (La Découverte, Paris, 2017, 208 pages, 23 euros)
Collection : Recherches.
- Le business est dans le pré. Les dérives de l'agro-alimentaire
Aurélie Trouvé (Fayard, Paris, 2015, 220 pages, 18 euros)
Collection : Témoignages/Doc/Actu.
- La fabrique de la famine : Les paysans face à la mondialisation
Bello Walden (Carnets Nord, Paris, 2012, 224 pages, 18 euros)
Traduction : Françoise et Paul Chemla.
- Agriculture et sécurité alimentaire au Sénégal
Boubacar Ba (L'Harmattan, Paris, 2008, 350 pages, 32,50 euros)
Collection : Etudes africaines.
- La mondialisation déloyale : Pour un nouvel ordre agricole et alimentaire mondial
Jean-Yves Carfantan (Fayard, Paris, 2002, 350 pages, 23 euros)
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