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Toupliographie |
La bibliographie de la Toupie
Résultats de la recherche pour "alimentation"
39 référence(s) trouvée(s)
Page :
- Quand bien manger devient un luxe : En finir avec la précarité alimentaire
Benjamin Sèze (L'Atelier, Paris, 2023, 176 pages, 17 euros)
- Que manger ? Normes et pratiques alimentaires
François Dubet (La Découverte, Paris, 2017, 208 pages, 23 euros)
Collection : Recherches.
- Question agraire et mondialisation (Les Cahiers Alternatives Sud n°9)
Centre Tricontinental (L'Harmattan/Cetri, Paris, 2003, 268 pages, 22 euros)
Collection : Le point de vue du Sud.
- S'engager dans une AMAP
Françoise Vernet et Marie-Noëlle Himbert (Actes Sud, Arles, 2017, 64 pages, 8 euros)
Illustrations : Cécilia Pepper. Collection : Je passe à l'acte.
- Slow Food, manifeste pour le goût et la biodiversité : La malbouffe ne passera pas !
Carlo Petrini (Yves Michel, Paris, 2005, 203 pages, 14,50 euros)
Préface : Jean Lhéritier. Traduction : Nathalie Bouyssès. Collection : Société civile.
- Sucre sel et matières grasses : Comment les industriels nous rendent accros
Michael Moss (Calmann-Lévy, Paris, 2014, 368 pages, 19.90 euros)
- Vache à lait : Dix mythes de l'industrie laitière
Elise Desaulniers (La plage, 2017, 192 pages, 14,50 euros)
- Vers la résilience alimentaire : Faire face aux menaces globales à l'échelle des territoires
Les Greniers d'Abondance (Yves Michel, Paris, 2020, 184 pages, 20 euros)
Deuxième édition. Collection : écologie.
- Vive la malbouffe, à bas le bio !
Christophe Labbé, Olivia Recasens, Jean-Luc Porquet et Wozniak (Hoëbeke, Paris, 2013, 190 pages, 16 euros)
Première édition en 2009.
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